The World • 世界号游轮(下)但尤其深得我心的是,一派简练俐落的现代风貌:米白墙壁、天花、地毯、织品、石材为主调,榇以深浅有致的木头材质和少量金属;再配上如皮革、毛皮、绒与动物皮纹等织品,以及气质前卫、略带装置意味的艺术品与素描画作妆点出些许新颖的时尚感;而错落其间的非洲木雕摆饰则进一步暗示了此公寓拥有者所来何处。

可以充分领略到,公寓主人独树一帜的品味和个性。也令向来偏好简约的我,顿时宛若来到心念相契的熟稔朋友家一般,格外自在自得。

饮食,无比考究

而这样宛若归家般的作风,也一路延续到餐厅与食物上。

The World • 世界号游轮(下)没有每艘游轮必备、供船客日日固定用餐的「主餐厅」。The World上的餐厅,包括亚洲风味的「East」中式餐厅与寿司吧,以地中海料理为主的「Tide」,供应上好牛排与海鲜的烧烤餐厅「Marina」,供应三明治、汉堡等轻食的「Street Cafe」,池畔餐厅「Pool Grill」,以及最高档的法式料理「Potraits」,都有各自的主题与独立菜单。

出乎些许好奇,和行政主厨问起此事。他说,由于各公寓多半都拥有完整的厨房和餐厅,住客们早已习惯在自己的公寓内进餐。故此,客人们前往各餐厅,在心情上更像是离家「外食」,故而在经营概念上自是不同于其他游轮,反而与一般平地餐厅相似,必须更强调个别特色和独特性。

也因为这样的缘故,每日三餐,厨房的点单,几乎超过50%以上都来自room service。且中间不少甚至是正式party或餐宴;使得厨房几乎日日备战,常得整组人马出动,前往各公寓内或指定地点为公寓主人置办晚宴。

因此,很有趣的是,船上还特别设置了「Fredy s Deli」,各种生鲜蔬菜肉类海鲜食材、酱料香料调味料、米麵乾货、起司火腿葡萄酒、以至麵包甜点熟食等均一应俱全;让喜欢下厨的公寓主人也可在此採买回去一展身手。

The World • 世界号游轮(下) 难怪,每日,不管我们在哪里用餐,整餐厅大部分时间只见寥寥数桌甚至几近全空,每每让人狐疑船客都上哪儿去了。到后来,就连我们自己也恋上在公寓里舒坦用餐的感觉,肚子饿了懒得出门,一通电话,随时都有热腾腾丰盛餐点殷勤送上,任我们在自己的宽大餐桌上纵情享用。

当然,豪宅级手笔,所运用的食材食品酒品之阔绰讲究,也着实不同一般。新鲜鱼鲜蔬果、当日现做新鲜手工麵包自然都是基本配备,其余,如乾式熟成美国牛肉、整支整支的鳕场蟹脚、巨硕的波士顿龙虾、手工乳酪、Tea Forte的三角茶袋 均尽在住客日日任点任享清单中。

酒饮部分也颇令人咋舌,格外让我欢喜的尤其在烈酒与加烈酒部分:已臻玩家等级的单一麦芽威士忌、单一年份干邑与亚玛邑、品相齐全的各类型雪莉酒与年份波特酒,以至从配方到创意到调配技巧都不输专业酒吧身手的各款鸡尾酒,让我忍不住日日畅饮、不醉不归。

境界,极致奢华

此之外,最吸引我的,当还是,那千金难换的,宁静。

The World • 世界号游轮(下)先前,原本已极陶醉于Silver Whisper因着船之小、人之少而格外迷人的静。没料到,在The World上却是更加倍彻底。

43,524吨、165间公寓,先天上面积与客数比就已然远低于其他游轮;加之公寓出租比例极低、拥有者也不见得一年到头都在船上(即使在船上,据说也是待在自己的公寓里为多);遂而,多则两百六七十人、少则甚至百人以内,船广人稀程度,着实超乎想像。

除了特定时段、特定地点,一整天,不管人到哪儿,都是几近悄然无声、不见人迹!我和另一半,常常就这幺霸佔了整片甲板、整个餐厅、整座酒吧、整间图书室、甚至spa、健身房、高尔夫球室、网球场 ;随时随处,尽是大把大把任我挥霍、奢侈已极的空蕩空寂。

对于近几年来,迢迢旅路上到处走,只为寻觅一片宛若隐居般远离人烟、遗世独立之土的我,着实,宛若天堂。

而也像是为了呵护这宁静,船上活动极少,即使有,也多以偏向静态的美食活动或深度文化讲座为主。彷彿已达成一种默契与共识,整船人们就这幺微笑沉默着,一起守着这份,在这已然过度喧嚣的尘世里,于是显得无比珍贵而难得,唯独海天相伴的,静静享乐时光。
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──这是,真正极致的奢华。这几日里,细细玩味,我不禁越来越有所悟。

还真要到,已然拥有一切、已然看尽所有,于是,才能选择、才能懂得,以这样沉静缓慢节奏与从容姿态,一面,在天宽海阔、却是独属于自己的天地里优雅美丽地生活着,一面,走遍世界。

而我何其有幸,明明距离这样的境界还如此遥远,却就这幺,龙宫梦里,神迷心醉,徜徉一回。
  The World•世界号游轮(上)2009.10 The World 游轮 Ⅰ(设施)
2009.10 The World 游轮 Ⅱ(航程)
 
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